El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente:
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Se pensó que se darían los buenos resultados en tierra alta
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En el suelo de arriba crecería mejor
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La hipótesis de mi equipo creía que en el suelo de arriba crecería mejor
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Nuestra hipótesis era que en el suelo medio germinaría más rápido
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La hipótesis de mi equipo era que exponiendo los frijoles al sol en diferentes tipos de suelo observar en cual crecía mas
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Nuestra hipótesis era de que el frijol crecería más en el suelo de la parte superior
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Creció en tierra alta la planta pero no aguanto mucho y murió después.
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Que en suelo de arriba creció mejor pero después se murio
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Fue mejor el crecimiento en la de abajo que la de arriba por qué no germino el de arriba
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Fue
creciendo poco a poco pero en el suelo de arriba fue donde creció más y
se desarrollo y después se murieron las del suelo medio y el de abajo
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Al
principio fue así pero después de unas semanas vimos que el crecimiento
se desarrollo de mejor manera en el suelo de la parte baja.
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Creció y duro en la tierra baja
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Germino más en la del suelo de abajo
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Germino en el suelo de arriba
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Creció más en el suelo de abajo.
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La hipótesis planteada fue negativa pues no resulto lo que se predijo
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No se cumplió nuestras hipotesis
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La hipótesis no se cumplió
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La hipótesis no se cumplió
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Solo se cumplió la hipótesis en el suelo de arriba
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Nuestra hipótesis no se cumplió ya que las sales del suelo bajo aumentaron el crecimiento.
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Trasplantar los frijoles germinados al suelo del jardín.
Sustancias en los alimentos
Procedimiento:
a) Preparación de reactivos
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Colocar unas gotas de la solución de yodo en el vaso y agregar agua para
lograr una solución diluida que debe quedar de un color amarillo claro.
- Poner una pequeña cantidad de almidón en la capsula de porcelana y añadir un poco de agua y agitar, resulta una suspensión blanquizca.
b) Determinación de almidón
- Cortar con mucho cuidado, el pan.
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Colocar por separado en la capsula de porcelana: una pequeña cantidad de
la suspensión de almidón, unas tiras de la tortilla de harina, un
fragmento de migajón de pan, unas tiras de la tortilla de maíz
- Añadir a cada sustancia unas 5 gotas de la solución diluida de yodo.
- Observar que acontece:
c) Determinación de yodo
- Moler unos cuantos granos de sal en grano hasta que quede un polvo fino
- Colocar por separado en 2 tapas de refresco (capsula de porcelana) sal en grano molida y sal de mesa
- Añadir a ambas tapas una pequeña cantidad de almidón en polvo
- Agregar a las dos tapas un poco de agua
-Esperar 10 minutos y observar
d) Determinación de vitamina C
- Moler la pastilla de vitamina C (Acido ascórbico)
- Exprimir un limón y obtener un poco de jugo
- Colocar en una capsula de porcelana un poco de polvo de vitamina C(acido as orbico), añadir agua y disolver.
-En la capsula poner por separado, jugo de limón (acido cítrico) y una bebida de frutas
- Añadir a todas las tapas 3 gotas de solución diluida de yodo y agitar
- Finalmente colocar en cada tapa 5 gotas de la suspensión de almidón, esperar 2 minutos y observar.
Observaciones:
Discusión grupal para generalizar respecto a qué parte de la estructura
es común en los lípidos (grasas), en los carbohidratos y en las
proteínas. Establecer la fórmula general de las grasas y de los
carbohidratos. Clasificar a los carbohidratos en mono, di y
polisacáridos; destacar que los polisacáridos son macromoléculas
(polímeros) formadas por monosacáridos unidos por medio de enlaces
glucosídicos, que las proteínas son macromoléculas (polímeros)
formadas por la unión de aminoácidos a través de enlaces peptídicos,
y que todas las vitaminas presentan estructuras diferentes.
(A22, A23, A24, A25, A26, A27, A28))
�� Mostrar nuevamente las fórmulas que sirvieron para ejemplificar la
complejidad de la estructura de los nutrimentos (en ¿Por qué es el
carbono el elemento predominante en los alimentos) y solicitar a los
alumnos que identifiquen en ellas la parte de la molécula que los
caracteriza como lípidos, carbohidratos o proteínas. (A24, A26, A28)
�� Identificación experimental de lípidos (grasas), carbohidratos y
proteínas en diferentes alimentos y elaboración de un informe de la
actividad. (A24, A29, A30)
Cada equipo lee diferente contenido sobre la misma pregunta.
1.-
Cada equipo trabajara con la diapositiva que elaboraron la clase
anterior, les solicita anotar las magnitudes y unidades
correspondientes de los tres ejemplos de sistema físico.
Desarrollan la actividad en equipo y exponen sus resultados al resto del grupo.
Los equipos
presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se
lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo
que se aprendió.
Los alumnos llevaran la información a su casa e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.
Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
